Бумага для выпечки марка «П», подпергамент, 30 см×20 м, плотность 45 г/м²

Подпергамент для выпечки в рулоне (30 см × 20 м) — бумага плотностью 45 г/м² для застилания противней и форм. Однотонный материал без рисунка, универсальной тематики. Подходит для выпечки печенья, коржей, пиццы и запекания овощей, мяса, рыбы.

Особенности

• Размеры — ширина 30 см, длина 20 метров: хватает на 30–40 противней в зависимости от нарезки.
• Материал — подпергамент (промежуточный тип между пергаментом и калькой): не требует смазывания маслом для большинства видов теста.
• Плотность — 45 г/м²: держит форму, не размокает от соков, не прилипает к выпечке.
• Вид — в рулоне: удобно отрезать нужную длину, нет заломов и складок.
• Дизайн — однотонный, без печати и разлиновки.

Противень остаётся чистым, выпечка не пригорает

Бумага для выпечки экономит время на мытьё посуды и нервы при перекладывании пирогов. Подпергамент не впитывает жир как обычная бумага, но при этом пропускает пар — коржи пропекаются равномерно. Не надо смазывать противень маслом или посыпать мукой. Отрезали кусок по размеру, застелили, выпекали — выбросили. Рулоне 20 метров хватит на месяц домашней выпечки.

Подпергамент 30 см×20 м — для кухни без лишних хлопот. Используйте для запекания куриных бёдрышек, выпечки безглютенового хлеба, сушки трав и даже для разогрева пиццы в духовке. Не подходит для гриля и открытого огня.