Насадка кондитерская «Безе», d=4.2 см, выход 2.7 см, нержавеющая сталь

Крупная кондитерская насадка «Безе» из нержавеющей стали предназначена для формирования воздушных меренг и объёмного крема. Диаметр основания составляет 4,2 см, широкое выходное отверстие 2,7 см обеспечивает интенсивное выдавливание массы. Бесшовная конструкция гарантирует чёткость узора без искажений.

Особенности

• Материал — нержавеющая сталь.
• Цвет — серебристый.
• Бесшовное исполнение для чистоты линий.
• Крупная форма с широкими зубцами.
• Не предназначена для детей младше 3 лет.

Объёмные меренги и пышный крем

Благодаря большому диаметру выходного отверстия эта насадка формирует выразительные «гнёзда» для безе и меренговых пирожных с одного нажатия. Используйте её для создания основы для «Павловой», украшения тортов объёмными розетками или выдавливания крупного печенья. Форма подходит для работы с плотными белковыми массами, масляным кремом и густым заварным тестом.